豆腐と焼きのりの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 豆腐 150g
- 焼き海苔 全形2枚
- 青ネギ 1/3本
- 水 600ml
- 出汁入り味噌 大さじ2
作り方
-
1
鍋に水を入れ、中火にかける。2cm角の豆腐と斜め切りした長ネギを入れる。
長ネギに火が通ったら火を弱め味噌を溶かす。 - 2 器に盛る直前に1口大に手でちぎった焼き海苔を入れて30秒程度沸騰しないように加熱し出来上がり♪
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