ホクホクコロッケのカレーソースかけ♪ レシピ・作り方

ホクホクコロッケのカレーソースかけ♪
  • 約30分
  • 300円前後
hottyoi
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中にチーズを忍ばせてホクホク、とろーり美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カレーソースは調味料をすべて混ぜて、電子レンジで800w30秒加熱する。よくかき混ぜる。
  2. 2 ジャガイモは皮を剥き1口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。ハムは粗みじん切りする。器にジャガイモと玉ねぎを入れてラップする。レンジで800w3分加熱する。様子をみて時間は追加する
  3. 3 ジャガイモに火が通ったら、つぶす。つぶれたらハム・塩・こしょうを入れて混ぜる。
  4. 4 3を俵型にして真ん中にスライスチーズを入れる。小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて170度の油できつね色になるまで揚げる。
  5. 5 皿に盛り付け1のカレーソースをかける。完成♪

きっかけ

美味しいコロッケが食べたくて♪

  • レシピID:1900010498
  • 公開日:2014/09/08
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カテゴリ
カレーコロッケじゃがいもその他のハム
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