鶏むね肉のねぎポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにして、両面フォークでブスブス穴をあけ、酒を揉み込んで15分以上おく。
- 2 １の水気を軽く切って、塩、胡椒を揉み込んで、片栗粉をまぶす。
- 3 ねぎはみじん切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、２を並べてから弱火にかけてじっくりと火を通す。
- 5 火が通ったら、３を入れて、香りが立つまで炒める。
- 6 お皿に盛り、ポン酢をかけて完成。
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