野菜のゆかり炒め レシピ・作り方

野菜のゆかり炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
ゆかりは炒め物にもあっています。
1502

材料(4人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 冷凍玉ねぎ 50g
  • 冷凍地中海グリル野菜ミックス 50g
  • ピーマン 4個
  • ★醤油、酒 各大匙1
  • ★粒状のコンソメ 小匙1
  • ★ゆかり 小匙2
  • 片栗粉:水 大匙1:大匙1
  • 塩・こしょう 少々
  • オリーブオイル 小匙1

作り方

  1. 1 キャベツは乱切りにし、ピーマンはせん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1と冷凍玉ねぎと冷凍地中海グリル野菜ミックスを炒めます。
  3. 3 2を★で味付けします。
  4. 4 別の容器に片栗粉と水を入れ、混ぜます。
    ※水溶き片栗粉の完成です。
  5. 5 3に4でとろみをつけ火を止めます。
    塩・こしょうで調味したら完成です。

きっかけ

ゆかりと炒め物があいそうだったので

おいしくなるコツ

地中海グリル野菜ミックスには、カットしてあるじゃがいもとナスと黄・赤ピーマンが入っています。

  • レシピID:1900010372
  • 公開日:2014/11/15
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