シャキシャキ★ごぼうとキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、ごぼうは千切りにする。
- 2 キャベツは塩を振り、しばらく置き、出た水分をしっかりと搾る。
- 3 ごぼうは熱湯でさっと茹でてざるにあけて水気を切る。
- 4 2、3とマヨネーズ、ごま、醤油を和えて完成。
きっかけ
いつもごぼう単品、キャベツ単品のサラダなので、2つを合わせてサラダを作りたいと思って。
おいしくなるコツ
マヨネーズなどで和えるのは食べる直前に。 私はごぼうの皮を剥かずに作るので黒ずんでますが、気になる方は皮を剥いて下さい。
- レシピID:1900010341
- 公開日:2014/07/29
関連情報
- 料理名
- ごぼうとキャベツのサラダ
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