ほんのり甘～い★甘麹（甘酒）入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油大さじ1を熱したフライパンで飴色になるまで炒める。
-
2
ボウルに合い挽き肉、粗熱のとれた１、卵、パン粉、甘麹を入れてよく練る。
成形してサラダ油大さじ1を熱したフライパンにのせて強火で両面焼き色をつける。 -
3
蓋をして、水大さじ1くらいを入れて中弱火で蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら完成。
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- 料理名
- 甘麹（甘酒）入りハンバーグ
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