あと一品★ピーマンとにんじんとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは細切り、ピーマンはヘタと種を取り除き縦に細切り、しめじは石突を切り落として小房に分ける。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。
油が回ったらピーマンとしめじを入れて更に炒める。 - 3 醤油、砂糖、みりんを入れて、1分炒めて完成。
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ＹＡＭＡＴ☆2014/08/20 22:58
彩りもいいし、栄養も満点だし、何より旬の野菜の旨味がぎゅぎゅっと美味しい♪素敵なおつまみに乾杯！（・・あ、弁当用レシピでしたっけ？汗） ++めい++さんに感謝！
レシピへのコメント
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彩りも良いのでお弁当にも。