チシャ&大根のスープ レシピ・作り方

チシャ&大根のスープ
こはる0514
こはる0514
野菜が、盛り沢山です。

材料(4人分)

  • チシャ 1束
  • 大根 4分の1
  • 人参 1本
  • えのき 1株
  • 玉子 2個
  • 4カップ
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 大さじ2

作り方

  1. 1 チシャは、5センチぐらいに切る。
    大根、人参は、5ミリぐらいの細ぎりに切る。
    えのきは、バラバラにする。
    玉子は、溶く。
  2. 2 鍋に、チシャ、大根、人参、えのき、水を入れ、沸騰させる。
    塩コショウ、コンソメを入れ、沸騰させる。
    溶き卵を入れを入れ、蓋をし、火を止める。

きっかけ

自宅で、チシャが収穫できたので。

  • レシピID:1900010120
  • 公開日:2014/06/11
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