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マカロニ入り肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 下ゆで カレー・シチューの具

    300g

  • マカロニ

    50g

  • 豚肉

    300g

  • こんにゃく

    200g

  • 6カップ

  • ★だしの素

    小さじ1

  • ★醤油

    大匙4

  • ★砂糖

    大匙2

  • ★酒

    大匙4

  • 冷凍ブロッコリー

    100gぐらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マカロニ入り肉じゃが

ボリュームたっぷりレシピ 1379

作り方

  • 1

    沸騰したお湯にマカロニを加え、5分ぐらいゆでます。

  • 2

    こんにゃくは水を切りざるにあげておきます。

  • 3

    鍋に「下ゆで カレー・シチューの具」と水を加えゆでてお湯切りします。

  • 4

    3に水を入れ再び沸騰させます。
    その後火を弱め、煮ます

  • 5

    4に豚肉を加え、アクをすくいながら煮ます。

  • 6

    5に1のマカロニを加え
    1分ぐらい煮ます。

  • 7

    6を★で味付けし、火を止め味を染み込ませます。

  • 8

    冷凍ブロッコリーはレンジで5分ぐらい加熱します。

  • 9

    8を皿のまわりに並べ、7を盛り付けたら完成です。

きっかけ

最近の我が家の定番レシピです。

おいしくなるコツ

「下ゆで カレー・シチューの具」には、カットしたじゃがいもと人参と玉ねぎが入っています。

レシピID: 1900010075

公開日:2014.06.07

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