手羽とろのネギ塩ソース♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽とろ（なければ鶏もも肉） ３００ｇ
- （肉の下味用）塩・黒こしょう 適宜
- にんにく １かけ
- 分葱 １／２袋
- 味の素 ３振り
- （ネギソース用）塩 小さじ１
作り方
- 1 分葱は小さく輪切りに、にんにくはみじん切りしておく。肉は１口大に切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を小さじ１入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。手羽とろは皮目から中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し、塩・こしょうをする。
- 3 中火で蓋をして３分程度、肉に火が通るまで加熱する。蓋を取ったら再び皮目を強火にし焼きカリッとさせる。肉を皿に盛り付ける。
- 4 フライパンはそのまま、ネギ・塩・味の素を入れてさっと火を通したら、３にかける。黒こしょうを少々振り完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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