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エリンギ&アスパラのバター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 茹でアスパラ

    10本

  • エリンギ

    2束

  • マーガリン

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギ&アスパラのバター炒め

エリンギとアスパラの相性が抜群です。

作り方

  • 1

    アスパラは、5ミリぐらいに切る。
    エリンギは、バラバラにする。

  • 2

    熱したフライパンに、マーガリンを入れ、アスパラ、エリンギを入れ、中火で2~3分炒める。
    塩コショウをし、ひと混ぜしたら火を止める。

きっかけ

アスパラが安く購入できたので。

レシピID: 1900009853

公開日:2014.05.13

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