もやしと豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆苗は根の部分を切り落として半分に切る。
卵はマヨネーズと合わせてよく混ぜておく。 - 2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、１の溶き卵を入れて菜箸でざっと混ぜていったん取り出しておく。
-
3
２のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を入れてもやしと豆苗を入れてざっと炒める。
２を戻し入れて塩、胡椒で味付けして完成。
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シンプルだけど美味しいですよ♪