市販の元をアレンジで美味しく♪麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜とネギはみじん切りにする。
豆腐は２センチ角位のさいの目切りにする。
豚小間はたたき粗ミンチ状にする。 - 2 フライパンにごま油をひき、ニンニクと生姜を軽くキツネ色になったら、豚小間肉を炒める。軽く塩を振る（ひとつまみ位）。
- 3 豚小間肉に火が通ったら、麻婆豆腐の素を入れる。ひと煮立ちしたら水を１８０ｍｌを入れて中火でもうひと煮立ち。
- 4 豆腐を入れて煮立ったら、一度火を止め、水で溶いたとろみ粉を入れる。ネギを入れて、再度火をつけ豆腐をつぶさないように全体をかき混ぜとろみがついたら完成♪
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
hottyoi
こんにちわ（＾＾）／ 働く母です。
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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とかぴ132021/03/02 00:18
美味しくできました！(*^^*)ごちそうさまでした！ -
マヌカハニーの人2021/02/09 19:22
参考にさせていただきました！簡単で良いですね。 -
リンド夫人2021/02/06 19:19
麻婆豆腐の素と他の材料は有るのに豚ミンチが無い。あっ、無ければコマ肉を叩けば良いじゃない！ですね。おかげさまで暗くなってからミンチを買いに行かなくて済みました。 -
sweet sweet ♡2021/02/01 18:19
hottyoiちゃん٭¨̮♫*ボリュームアップ ⇡⇡素敵なレシピを教えてくれてありがとう♡˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
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