とろっとろな白菜グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は5mm幅、長さ5cmくらいに切る。
ハムは細切り、しめじは石突を切り落として小房に分ける。 - 2 フライパンにバターを熱し、１を入れて炒める。
- 3 牛乳、コンソメ、塩、胡椒を入れて弱火で白菜がくったりするまで煮る。
- 4 水溶き片栗粉でとろみを付けて耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで焼いて完成。
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- 料理名
- 白菜グラタン
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