簡単★卵・乳製品不使用★しっとりあんこクッキー レシピ・作り方

簡単★卵・乳製品不使用★しっとりあんこクッキー
  • 約30分
++めい++
++めい++
とっても簡単にあんこのクッキーができちゃいます。
しっとりしていて美味しいです。

材料(約15枚人分)

  • 基本のあんこ 100g
  • (レシピID:1900009513)
  • サラダ油 25g
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 50~60g

作り方

  1. 1 ボウルにあんことサラダ油、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。
    さらに薄力粉も入れてムラ無く混ぜる。
  2. 2 生地を丸めてつぶす。ひびが入ってもOKです。
    うずら卵大くらいにすると15枚くらいできます。
  3. 3 170度に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

きっかけ

中途半端に基本のあんこが余っていたので。

おいしくなるコツ

生地がゆるい場合は薄力粉を足して下さい。 基本のあんこは砂糖が入っていないので砂糖を入れて作りましたが、市販のものを利用する場合は無しでもいいと思います。 こしあんでもつぶあんでもどちらでもOK。

  • レシピID:1900009611
  • 公開日:2014/03/31
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カテゴリ
その他のクッキー簡単お菓子
料理名
あんこクッキー
++めい++
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つくったよレポート(4件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2021/12/10 23:48
    簡単★卵・乳製品不使用★しっとりあんこクッキー
    美味しくできました!ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)❤
  • yuuko。
    yuuko。
    2019/01/08 15:50
    簡単★卵・乳製品不使用★しっとりあんこクッキー
    市販のこしあん使って砂糖なしで作ってみました。カンタンさっくり美味しくて子供も喜んでました♡
  • もえりゅん
    もえりゅん
    2018/10/08 15:55
    簡単★卵・乳製品不使用★しっとりあんこクッキー
    焼いている途中からすごく香ばしい匂いでいっぱいになりました(^ ^)味も美味しかったです!あんこ残ってましたが使い切れてよかったです☆
  • のんびりくまこ
    のんびりくまこ
    2015/04/01 10:21
    簡単★卵・乳製品不使用★しっとりあんこクッキー
    桜餡で作ってみました♪さくさくしっとりで美味しかったです!素敵レシピをありがとうございました!

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