かぼちゃパン レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
-
1
かぼちゃの皮をむいて小さめに切り、耐熱ボウルに入れて６００Wで３分加熱する
柔らかくなったら潰して冷ます - 2 1のボウルに中力粉、砂糖、塩、人肌にあたためた牛乳、ドライイーストを入れて１５分位こねる
- 3 １次発酵（５０分位）あたたかい所で発酵させる
-
4
２倍位にふくらんだらガス抜きをして好きな形に成形して２次発酵させる（２０～３０
分位） - 5 １７０℃に余熱したオーブンで１５分位焼く
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