ナス嫌い克服!ナスとコーンのかき揚げ レシピ・作り方

ナス嫌い克服!ナスとコーンのかき揚げ
ピカチャト子
ピカチャト子
ナス嫌いの娘がぱくぱく食べます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスはかわをむき、1センチ角くらいの大きさに切る。
  2. 2 コーン缶詰は水を切る。
  3. 3 米粉と水とたまごをボウルに入れてよく混ぜる。
  4. 4 そこに、ナスとコーンを入れて、ぐるぐる混ぜ合わせる
  5. 5 フライパンに1センチくらい油を入れて熱し、4をスプーンですくって入れていく
  6. 6 両面焼き色がつくように揚げたらできあがり!

きっかけ

ナス嫌いの娘のために考えたレシピです!

おいしくなるコツ

米粉じゃなくて、小麦粉でもOKです!

  • レシピID:1900009336
  • 公開日:2014/01/29
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/05/16 16:38
    ナス嫌い克服!ナスとコーンのかき揚げ
    コーンにナスなのにコーンがなくてごめんなさい(vv;)  コーンを絡めたナスのUP甘くなって美味しそう~♪  又チャレンジしてみますね^^*

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