我が家のツナコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて柔らかくなるまで茹でて、お湯を捨ててから再び火にかけて水気を飛ばして、マッシュする。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにサラダ油を熱し、飴色になるまで炒める。
-
3
１に２、ツナ缶を汁ごと入れる。
塩、胡椒、ナツメグを入れて混ぜて、4等分して俵型にまとめる。 - 4 ３を小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、熱した揚げ油で狐色になるまで転がしながら揚げて完成。
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