ご飯がすすむ♪かぼちゃと豚肉の甘辛にんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは5～7mm厚さの一口大に切る。
しめじは石突を切り落として小房に分ける。
にんにくは薄切り。 - 2 フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りが立ったら、にんにくを取り出し、かぼちゃを入れてざっと混ぜ、中火で蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 3 ２に取り出したにんにく、しめじ、豚肉を入れて豚肉に火が通るまで炒める。
- 4 合わせた★を入れて絡めて煮詰めて完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃと豚肉の甘辛にんにく炒め
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