さっぱり★鶏むね肉のトマトヨーグルト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大に切って、薄力粉をまぶす。
トマトは1cm角に切る。
しめじは石突を切り落として小房に分ける。
にんにくはみじん切り。
大豆は水気を切る。
★を合わせておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて表面の色が変わるまで炒めて、いったん取り出しておく。
-
3
２のフライパンにトマトを入れて炒める。
煮崩れてきたら２、しめじ、大豆、★を加え、蓋をして弱火で10分程煮る。
塩、胡椒で味を調えて完成。
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- カテゴリ
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- 鶏むね肉のトマトヨーグルト煮
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