山芋豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長いもは皮を剥き、ボウルにすりおろす。
絹ごし豆腐はざるにあけ、30分以上水切りする。
ねぎは小口切り。 -
2
１のボウルに絹ごし豆腐、卵、出汁の素、醤油を入れて、泡だて器で豆腐が少々粒が残るくらいまで混ぜる。
ねぎも加えてさっと混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、２の半量を強火で両面焼く。
残りも同様にして焼く。 -
4
３をお皿に盛り、かつおぶし、刻み海苔をトッピングして完成。
お好みで醤油やマヨネーズでどうぞ★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋豆腐ステーキ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
のあぷ〜2021/12/04 17:27
豆腐でふんわり♡美味しかったです(*^^*) -
さこ☆2020/11/28 18:57
ふわふわでとってもおいしかったです♪3歳の娘もすごく気に入って何回もおかわりしました☆ -
ききもんきー43612020/06/28 10:24
とても美味しく出来ました。 -
もは吉2182020/03/08 17:06
ちょっと固まらずに見た目悪いですが
味は最高でした。
ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
