めかじきの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかじきのあらは大きければ食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、酒をふって和えてしばらくおく。
キッチンペーパー等で水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。
★を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、１のめかじきを両面こんがり焼く。
- 3 ２に★を入れて、よく和えて、焦がしつけるように焼いて完成。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- めかじきの味噌マヨ焼き
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shimao02015/11/07 20:55
++めい++さん、はじめまして♪
ぶつがお安かったので作ってみました～
マヨのコクでしっとり美味しかったです☆
ご馳走様でした。
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