茄子とチーズのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスは半分に切って斜めに切る。エリンギは半分に切って斜めきり。
- 2 フライパンにオイルを入れて茄子・エリンギを炒め粗引きコショウ・塩をふる。
- 3 アルミホイルに三等分して上にチーズをのせて３分焼く。
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