鮭とろろ丼 レシピ・作り方

鮭とろろ丼
  • 約15分
++めい++
++めい++
味付けした鮭ととろろが合う合う!
つるつるっと食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★を合わせて、鮭を10~15分ほど漬け込んで、フライパンにサラダ油を熱して両面焼いて粗めにほぐす。
  2. 2 長芋は半量はすりおろし、半量は1cm角に切り、合わせておく。
  3. 3 ごはんに鮭、長芋を盛り付けて、刻み海苔とねぎをのせ、ごま油をかけて完成。
    お好みで醤油をかけてどうぞ★

きっかけ

ただのとろろご飯じゃないものを食べたくて。

おいしくなるコツ

おくらを入れても美味しいです。

  • レシピID:1900008343
  • 公開日:2013/04/11
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その他のどんぶり
料理名
鮭とろろ丼
++めい++
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2013/05/12 13:20
    鮭とろろ丼
    角切りの長芋が、シャキシャキと良いアクセントになっていますね!
    しっかりと味の付いた鮭で、とろろに醤油をかけなくてもとても食べやすく、美味しかったです♪

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