中華風スープご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
人参は半月切り（あるいは輪切り）にします。
大根はいちょう切りにします。
ハムはせん切りにします。 - 2 鍋に水、１の大根と人参、固形コンソメスープの素、醤油、酒を入れ火にかけ煮ます。
- 3 沸騰後、じっくり煮込みます。
-
4
３に１のハムを加えサッと煮て火を止めます。
塩・こしょうで味をととのえます。 - 5 冷凍のねぎは自然解凍します。
- 6 器にご飯を盛り付け、４のスープをかけます。
- 7 ６のスープご飯に５のねぎを散らしたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- スープご飯
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にゃっはり2022/05/28 16:44
にんじんとハムでチャーハン以外のものを作ろうと思って、検索しました。大根が無かったので、にんじんだらけになって、さすがに物足りなかったです。
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