カリフラワーの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分け、塩一つまみを加えた熱湯でさっと茹でる。
- 2 ボウルに甘酢の材料を合わせて、よく湯切りしたカリフラワーを熱いうちに入れて混ぜる。
-
3
最低でも３０分は漬けておくと味が馴染んでおいしいです。
もちろん翌日でも◎
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カリフラワーのおいしい季節にぜひ。