糸こんにゃく入り和風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水気を切った糸こんにゃくは、食べやすい大きさに切ります。
- 2 大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにし、白菜は乱切りにします。
- 3 鍋に２の大根と人参、だしの素、2倍濃縮の麵つゆを入れ火にかけ、やわらかくなるまで煮込みます。
- 4 3に白菜の軸を加え、ある程度柔らかくなるまで煮ます。
- 5 ４に白菜の葉、糸こんにゃくを加え更に煮て火を止めたら出来上がりです。
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