鮭のムニエル★にんにくソース レシピ・作り方

鮭のムニエル★にんにくソース
  • 約30分
++めい++
++めい++
にんにくがたっぷりで鮭にもキャベツにもご飯にも合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。
    にんにくはすりおろす。
    鮭は一口大に切り、黒胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、鮭を両面こんがり焼き、キャベツを入れて、塩、黒胡椒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3 キャベツと鮭をお皿に盛り、フライパンの油をふき取る。
    ごま油とにんにくを熱し、香りが立ったら酒、みりん、醤油を入れてひと煮立ちさせて2にかけて完成。

きっかけ

にんにく好きなダンナのために。

おいしくなるコツ

にんにくの香りが気になる方はスライスして油に香りと風味を移すだけでもいいかも。

  • レシピID:1900008028
  • 公開日:2013/02/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭のムニエル
料理名
鮭のムニエル★にんにくソース
++めい++
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • おちゃづけさらさら
    おちゃづけさらさら
    2019/08/27 18:52
    鮭のムニエル★にんにくソース
    キャベツもたくさん食べられて野菜不足解消できました。とても美味しい味付けでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る