ほくほく♪粉ふきいものタルタル添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、食べやすい大きさに切って軽く水にさらす。
- 2 鍋にじゃがいもとひたひたの水と塩少々（分量外）を入れて、すっと竹串が通るまで茹でる。
- 3 茹で汁を捨てて再び火にかけ、鍋をゆすってじゃがいもを転がしながら水分をとばす。
- 4 粉がふいたら塩・こしょうで味をつけ、タルタルソースを添えていただきます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきいも
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