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お子様にも好評。ミネラルたっぷり!和風納豆パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 希望の命水

    150cc(10 倍濃縮なら15cc)

  • めんつゆ

    200cc

  • 水(または昆布だし)

    200cc

  • 大根

    2 分の1本

  • 納豆

    4 パック

  • 佃煮海苔

    大さじ4

  • パスタ

    400g

  • 青じそ

    8 枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お子様にも好評。ミネラルたっぷり!和風納豆パスタ

「希望の命水」を飲むのが苦手という方、ぜひお試しください。

作り方

  • 1

    【だし汁】
    大根をおろし器ですり下ろす。

  • 2

    めんつゆと水(または昆布だし)と 「希望の命水」30 ㏄を鍋に入れ沸騰させる。

  • 3

    おろした大根を入れ、弱火でしばらく煮る。
    ※熱を加えることで大根おろしの辛みが消え、
     まろやかな甘味が出ます。

  • 4

    【パスタ&納豆ソース】
    納豆4パックに佃煮海苔大さじ4と「希望の命水」
     120 ㏄(10 倍濃縮なら12 ㏄)をいれ混ぜる。
     (タレやカラシは不要)

  • 5

    パスタを茹でる。( お湯にも塩の他、適宜ミネラルを入れましょう)

  • 6

    茹で上げたパスタを皿に盛り、熱いだし汁をかけ、 上に納豆ソースをのせる。最後に青じそ(お好みでネギなど)を散らして完成!

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きっかけ

だし汁の甘みと納豆・海苔の味が絶妙にマッチ!しかも一人分に30 ㏄以上の「希望の命水」を使いました。
これなら知らず知らずのうちにミネラル補給が出来ます。

おいしくなるコツ

※めんつゆや佃煮海苔に添加物が含まれていても、ミネラルを一緒に摂って頂ければ安心です。

登録されているカテゴリ

食材:
ソース・調味料・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1900007670

公開日:2012.12.14

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