揚げない大学芋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- さつまいも 300g
- 油 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにして、水気を拭いておく。
-
2
フライパンに油と砂糖を入れて１を並べて入れて蓋をして強火にかける。
ぱちぱち音がしてきたら中火にしてそのまま10～15分ほど、さつまいもが柔らかくなるまで火にかける。 -
3
さつまいもが柔らかくなったら蓋をとって砂糖を絡めて完成。
冷めるとカリッとします。
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- 料理名
- 大学芋
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Rママ❁°.*2020/04/16 20:30
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ、
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