冬のサラダ レシピ・作り方

冬のサラダ
山田那々
山田那々
冷蔵庫の野菜整理にいいですよ☆白髪ネギや玉ねぎスライス、人参なども!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 塩鮭に黒胡椒を振ってグリルで一口大に切り、オーブントースターで皮がカリカリになるまで焼く。
  2. 2 春菊は手で葉の部分だけ千切って水にくぐらせる。スライスしたセロリと千切ったパセリと混ぜておく。
  3. 3 ☆の材料をすべて混ぜ合わせ、黒胡椒を最後に少々加える。
  4. 4 野菜を敷いて、中央に鮭を乗せて、食べる直前にドレッシングをかける。

きっかけ

庭で育てた春菊の使い道を試行錯誤してあみ出しました。

おいしくなるコツ

野菜の水切りはきちんとしましょう。

  • レシピID:1900007565
  • 公開日:2012/11/27
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カテゴリ
セロリ
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春菊 サラダ 冬野菜
料理名
サラダ
山田那々
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