鶏団子塩麹鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉はフードプロセッサーでミンチ状にして、★を加えてよく捏ねる。
団子状に丸めておく。 -
2
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しめじは石突を切り落として細かくほぐす。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 - 3 鍋に昆布出汁、鶏がらスープの素、塩麹を入れて火にかけ、沸騰してきたら１を入れる。
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4
鶏団子にだいたい火が通ったらキャベツ、にんじんを入れ、キャベツがしんなりしてきたら豆腐、しめじを入れる。
最後にもやしを入れて蓋をして少し蒸らして完成。
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- 鶏団子塩麹鍋
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yuaaママ2016/01/11 17:30
ぽかぽか温まりました♪美味しかったです(*^^*)
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