かぼちゃのごま味噌和え レシピ・作り方

かぼちゃのごま味噌和え
  • 約10分
++めい++
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煮物に飽きたらこんなかぼちゃ料理はいかがでしょう?

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 味噌 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 調味料を全て合わせておく。
  2. 2 かぼちゃはわたと種を取り除き、一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして(我が家はルクエ使用)電子レンジ500wで5分加熱する。
  3. 3 かぼちゃが熱いうちに1とよく絡めて完成。

きっかけ

かぼちゃの煮物以外でなにかできないかと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1900007387
  • 公開日:2012/10/27
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かぼちゃ
料理名
かぼちゃのごま味噌和え
++めい++
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