モロヘイヤ・ベーコン・しめじの３色炒め☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- モロヘイヤ 半袋
- ベーコン ３～４枚
- しめじ 半パック
- オリーブオイル（サラダ油） 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 モロヘイヤは茎を取り除き、葉を使う。さっと茹でて水切りしておく。細かく刻む。
-
2
ベーコンは細切り、しめじは根元を切り、ほぐしておく。
フライパンに油を熱してベーコンとしめじを炒める。 - 3 モロヘイヤは下ゆでしてあるので最後に加えて炒め、塩こしょうする。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- モロヘイヤの炒め物
アンanne
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つくったよレポート（2件）
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taeaflafho2012/08/27 23:49
家にある材料で簡単に作れました。
炒めるときに酒を加えました。塩コショウ味だけで十分に美味しかったです。手軽に作れるのでまたリピします。 -
taeaflafho2012/08/27 22:06
モロヘイヤのネバりも感じられ、家にある材料で簡単に作れました。お酒を足して炒めました。塩コショウ味だけで十分美味しかったのでまたリピします。
レシピへのコメント
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味の決め手のベーコンで色もキレイな一品です。