ホットケーキミックスで簡単♪フォカッチャ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 200cc
- 水 50cc
- ドライハーブ 大さじ1
- バジル 15枚
- 塩 少々
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、水を入れて混ぜます
- 2 だまがなくなったら塩、ドライハーブを入れてさっと混ぜます
- 3 フライパンにオリーブオイルをしき、②を流し込みます
- 4 水洗いして茎をとったバジルを適度な大きさに手でちぎって③にのせます
- 5 表面にふつふつと穴が開いてきて底の面に焼き色がついたらひっくり返し、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
きっかけ
ホットケーキを作りたかったけど、卵をきらしていたのでフォカッチャ風に変更しました。
おいしくなるコツ
ドライハーブはタイムやローズマリーがミックスされたものを使いました。バジルの他にドライトマトやオリーブ、フライドガーリックなどを入れても美味しいです♪
- レシピID:1900005984
- 公開日:2012/06/18
関連情報
- カテゴリ
- フォカッチャ
- 料理名
- フォカッチャ
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