お弁当冷食 ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（32個人分）
- ちくわ 8本
- 天ぷら粉 80g
- 青のり 大2
- 水 120
作り方
- 1 ちくわは長さを半分、厚みも半分にする。
- 2 天ぷら粉、青のり、水をだまにならないように混ぜる。
-
3
ちくわに衣を絡めて、フライパンに油を入れて180度でさっと揚げる。
時間が長いとちくわが膨らんでしまうので、衣に火が通ったら出来上がり。 - 4 冷凍は、ラップを引いたバットに並べて冷凍して、凍ったらジップロックに移しています。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- ちくわの磯辺揚げ
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