あと1品に^-^キノコとワカメのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- しめじ 半株
- 乾燥ワカメ 小さじ1,5
- コンソメキューブ 1個
- ☆塩、醤油 適量
- 刻みネギ お好みで
- 鶏皮(あれば、ダシ用) 1枚
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かす。ワカメとしめじ、コンソメを入れて煮る。あれば鶏皮も一緒ににると良いダシになります。
- 2 1が煮えたら塩、醤油で味を整え、出来上がり^-^刻みネギを散らす。鶏皮は除く。
きっかけ
あと一品に、スグできてあっさり美味しいコンソメスープです^-^
おいしくなるコツ
うちの家族は鶏皮が苦手なので、冷凍で取っておいて煮物やスープのダシに使います^^ ベーコンやウインナーを入れなくても、良いダシが出ます^^
- レシピID:1900005908
- 公開日:2012/06/11
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
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