ふわ~ブリの照り焼き レシピ・作り方

ふわ~ブリの照り焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
raku*mama
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小麦粉のおかげでフワフワに仕上がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブリに小麦粉をまぶして軽くはたいておく。
  2. 2 フライパンを熱し、ごま油を入れ、ブリを入れて焼き目をつける。裏返してふたをし中火で反対側も焼く。
  3. 3 弱火にして*の調味料をからめる。

きっかけ

ハンバーグに小麦粉をはたくというのを聞いて試してみました

おいしくなるコツ

焼きすぎるとパサパサになります。

  • レシピID:1900005762
  • 公開日:2012/05/24
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カテゴリ
ぶり
料理名
ブリの照り焼き
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つくったよレポート(1件)

  • かよたく♪
    かよたく♪
    2012/05/27 17:30
    ふわ~ブリの照り焼き
    味がよくしみて美味しかったです(*´∀`*)

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