残りルーでおこげチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油を薄く引き、フライパンのすぐ上から卵を割って弱火で目玉焼きを作る。
- 2 フライパンを熱して油を少々ひき、ごはんを炒める。
- 3 残りもののルーを入れ、炒める。混ざったらフライパン全体にうすく広げてしばらく放置。
- 4 いい感じでおこげができてきたら器に盛り、その上から目玉焼きを載せて完成。
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