具だくさん★柿＆みかん＆りんごのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごはいちょう切りにし、塩水にさらしサッと水洗いします。
2. 2 ラ・フランスは適当な大きさに切ります。
3. 3 柿はいちょう切りにし、パインは適当な大きさに切ります。
4. 4 6個のキウイのうち4個は輪切りにし、2個はみじん切りにします。
5. 5 みかんは皮を剥き、袋から実を取り出します。
6. 6 鍋にりんごとラ・フランスと水と砂糖を入れ、柔らかくなるまで煮ます。
   ★ラ・フランスとりんごの甘煮の出来上がりです。
7. 7 耐熱容器にりんごと水と砂糖を入れ、レンジで1分加熱します。
8. 8 ７をかき混ぜる→レンジで45秒ぐらい加熱するの作業を数回繰り返します。
   ★りんごジャムの出来上がりです。
9. 9 りんごと柿とパインとみかんをマヨネーズで和えます。
10. 10 皿に、キウイ、ラ・フランスとりんごの甘煮を敷きます。
11. 11 10に９を盛り付けます。
12. 12 11に、８のジャムと4のキウイのみじん切りを盛り付けたら出来上がりです。