具だくさん☆もやしの豚汁 レシピ・作り方

具だくさん☆もやしの豚汁
  • 約30分
  • 500円前後
ココアケア
ココアケア
栄養満点★豚汁が美味しいおかずにもなり
ますよ~ 705

材料(4人分)

  • 4カップ
  • 味噌 大匙4
  • だしのもと 小匙1/2~1
  • もやし 1袋
  • 豚肉 350g
  • 冷凍の里芋 200g
  • 人参 1本
  • 冷凍のねぎ 40gぐらい

作り方

  1. 1 人参は乱切りにします。
  2. 2 もやしは水洗いし、ざるにあげておきます。
  3. 3 鍋に水と人参と冷凍の里芋を入れ火にかけ、煮ます。
  4. 4 3に豚肉を入れ色がかわるまで煮ます。
    ☆時々あくをすくってくださいね。
  5. 5 4にだしのもとと味噌を入れ煮ます。
  6. 6 5にもやしを入れひと煮立ちさせます。
  7. 7 冷凍のねぎは自然解凍します。
  8. 8 器に6を盛り付け7を散らしたら完成です。

きっかけ

もやしと豚汁との相性が良かったので。

  • レシピID:1900005593
  • 公開日:2012/07/01
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カテゴリ
豚汁
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豚肉 里芋 だし汁 味噌
料理名
豚汁
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つくったよレポート(4件)

  • 夜空2019
    夜空2019
    2020/01/13 20:49
    具だくさん☆もやしの豚汁
    美味しかったです。
    ちょうどもやしとにんじん消化したくて
    冷凍里芋あったのでぴったりでした。
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/09/06 04:55
    具だくさん☆もやしの豚汁
    もやしのシャキシャキ感が加わって美味しかったデス☆
  • すみれ7654
    すみれ7654
    2013/04/16 21:19
    具だくさん☆もやしの豚汁
    里芋なしで作りました!今日はとても暑かったので、豚汁は後日にしようかと思いつつ、作ってみたら美味しくできたので良かったです★ご馳走様でした~♪
  • ちゅろす1972
    ちゅろす1972
    2012/10/24 21:01
    具だくさん☆もやしの豚汁
    もやしを豚汁に入れるのは、初めてでしたが、合いますね~安いし、カサましになるし、切る手間もないし、便利◎美味しくて息子は、4杯食べましたよ~(^_^)v

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