自家製いちご酢で作る♬いちご炭酸水 レシピ・作り方
材料（１人分）
- いちご酢 10cc
- 冷水 100ｃｃ
- 重曹 １ｇ
- クエン酸 １ｇ
作り方
-
1
コップに重曹１ｇ、クエン酸１ｇをはかり入れる。（食用のものを用いること！）
冷水100ｃｃを用意する。 - 2 ①のコップにいちご酢を入れる。シュワシュワと反応が起こるので、手早く冷水を注ぎ、かき混ぜて完成。
-
3
＊注意＊
②の手順は手早く行ってください。いちご酢を入れたあとすぐに冷水を注がないと炭酸が抜けすぎておいしくなくなります。
また、重曹の摂取は1日５ｇまでとしてください。 - 4 ＊重曹をお湯で溶かすとアルカリが強くなり飲料には適しませんのでやめてください。
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- カテゴリ
- 炭酸飲料
- 料理名
- 炭酸水
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