重曹とクエン酸でつくる炭酸水 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷水 200ｃｃ
- 重曹 ２ｇ
- クエン酸 ２ｇ
作り方
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1
重曹やクエン酸はドラッグストアなどで入手可能ですが、ネットショップで安いお店を探して１～５ｋｇを買う方が断然お得です。
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2
重曹とクエン酸を２ｇづつ入れる。クエン酸を重曹よりやや多めに入れるとおいしくなります。
（個人的な感想ですが、重曹が多いとナトリウムっぽい、薬品のような味になって飲みづらいです）
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3
冷えた水を注いでよく混ぜます。シュワシュワと炭酸がでたら完成です。
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4
＊注意＊
重曹をお湯で溶かすとアルカリが強くなる可能性があり、食用には適しません。
重曹の接種は1日５ｇまでとしてください。また、重曹・クエン酸は食用のものを使用してください。
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- カテゴリ
- 炭酸飲料
- 料理名
- 炭酸水
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Rica.cooking2021/05/09 22:40
クエン酸の酸味がちょうど良く美味しかったです！これはハマりそうです。レシピありがとうございました♪ -
ブロッコリーポケット2021/04/05 12:53
ビタミンCのパウダーを入れて、美味しく飲めました。 -
はぁなぷ2016/05/07 02:29
有り難う☆ -
ころん21992016/04/28 20:41
簡単に炭酸水ができてびっくりです！
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