びっくり♪ふわモチお団子＊豆腐でヘルシー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 白玉粉 150ｇ
- 豆腐 180ｇ
- (Ａ)黒ゴマ 少々
- (B)青汁粉末(大麦若葉) 少々
- きなこや黒蜜 適量
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かす。
白玉粉に豆腐を入れて、耳たぶくらいの固さになるようにする。 - 2 タネを3つに分けて、一つは(Ａ)の黒ゴマをすったもの、もう一つは(Ｂ)青汁粉末を入れる。残りはプレーンなので、おいとく。
- 3 それぞれ丸めてから沸騰した鍋に投入。団子が浮いてきてから1～2分経ったら冷水にとる。
- 4 きなこ(砂糖入り)や黒蜜をかけていただきます。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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+ あり +2012/05/22 19:38
だんご粉で代用しました。
青汁粉末入れるアイディアが素晴らしいですね！
とても美味しかったです！
青汁が苦手な家族も食べれました♪
今度黒ゴマも挑戦してみます！
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