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たっぷり食物繊維が取れる!野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり食物繊維が取れる!野菜炒め
  • 500円前後

玉ねぎとキャベツの甘味たっぷりです(^^)

作り方

  • 1

    野菜・豚肉はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンに油をひいて、豚肉から炒め人参・玉ねぎを炒める。
    ある程度火が通ったらキャベツ・シメジを炒める。

  • 3

    塩コショウ・中華味の素で味付けをして最後にオイスターソースを鍋肌にかけて炒めたら出来上がり♪

きっかけ

残り野菜を使っておいしい野菜炒めを作りました。

おいしくなるコツ

オイスターソースがなくても十分おいしいですが、やっぱり最後にジュワッと炒めるとコクが出ておいしいですよ(^^)

レシピID: 1900005371

公開日:2012.04.03

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関連情報

料理名
野菜炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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