鶏胸肉のもやし入りつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- もやし 1/2袋
- 塩 小さじ1
- 卵 1/2個
- 片栗粉 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★すりごま 小さじ1
- ★しょうが（すりおろし） 1片分
- 油 適量
作り方
-
1
鶏胸肉は適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかけて、粗めの挽肉にする（包丁で叩いても良いです）。
★を合わせておく。 - 2 もやしはラップをかけて電子レンジで1分チンし、1cm程度のざく切りにする。
- 3 １の挽肉と卵、塩、片栗粉をよく練り合わせ、２を入れて4等分して形を作る。
- 4 フライパンに油を熱し、３を強火で両面焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5 ★のたれを絡めて煮詰めて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のもやし入りつくね
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
