ピーマンチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取り一口大に切る。豆腐は10等分くらいに切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき（分量外）豆腐の両面をかるく焼き付けて皿にとっておく。
- 3 ピーマンを炒めて火がとおったら豆腐を戻して塩を加える。
- 4 溶き玉子をいれてふんわりさせたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- チャンプルー
Nayuta024
時短、リーズナブルな料理を考えるのが大好きです。
月末は冷蔵庫を空っぽにして、月初めにバーンと買うのが好きです。
ホームページ → http://air.izakamakura.com/index.htm
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