白菜とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は縦に半分に切る。
ベーコンは半分の長さに切り、さらに縦に半分に切る。
ベーコンの葉と葉の間にベーコンを挟む（全ての葉の間でなくてＯＫ）。 - 2 にんにくを薄切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて、香りが立ったら１を入れ、両面に焦げ目が付くまで焼く。
- 3 鍋に水、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら崩さないように２を入れて20分ほど弱火で煮る。塩、胡椒で味を整えて完成。
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