細切れ肉で、一口カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- こま切れ肉 250g~
- 水(衣用) 適量
- パン粉(衣用) 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
こま切れ肉を広げて、少しずつ巻いて、一口大にする。
表面に塩コショウを振る。 - 2 水を表面につけ、パン粉で抑える。
- 3 高温の油で揚げれば出来あがり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚カツ
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